14
Dez
Alle Jahre wieder… der weihnachtliche Konsumwahnsinn
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Weihnachten ist das Fest der Liebe. Zumindest war es das einmal. Heute bedeutet Weihnachten Konsum – das schadet der Umwelt und unserer Seele. Können wir einen Weg raus aus dem Konsumwahn finden?
29
Aug
Pale Ale im Cocktail-Kleid
Bier als Cocktail – geht das überhaupt? Jawohl, vor allem mit Pale Ale. Ein fruchtiger Feierabend-Drink für heiße Tage. Mit oder ohne Alkohol. Ab und... Read More
15
Aug
Gin-Gurke: Leipziger Limo trifft Gin aus Erfurt
Irgendwann sind wir mal auf den Gin gekommen. Dann auf Gurkenlimo (das war in Prag). Und schließlich auf die Gurke-Rose Limo von Mieps. Hier kommt... Read More
12
Aug
102 Möglichkeiten für mehr Umweltschutz im Alltag
Was kann ich alleine denn schon bewirken? Ziemlich viel sogar! Unser Konsumverhalten trägt maßgeblich zur globalen Umweltproblematik bei. Die logische Schlussfolgerung: wenn wir alte Gewohnheiten... Read More
01
Aug
Lecker-Leipzig-Limo mit Beerenschuss (alkoholfrei)
Es gibt sooo viele leckere und gute Limos. Wer braucht da schon die böse Coca Cola Company? Uns hat es die Zitrone-Minze-Limo von Mieps angetan.... Read More
30
Jul
102 Gründe für mehr Minimalismus
Kauf mehr, säuselt die Werbung. Lauf mit! brüllt die Gesellschaft. Tu’s nicht, flüstert dein Herz. Immer höher, schneller, weiter – und vor allem immer mehr. Mehr... Read More
18
Jul
Eiskalt genießen: Johannisbeere küsst Kokos
Wenn Johannisbeere und Kokosnuss sich begegnen ergibt das eine wunderbare Kombi aus Heimat und Exotik. So auch dieser fruchtig-cremige Cocktail – wahlweise mit Fruchtlikör oder alkoholfrei.... Read More
03
Jul
Gespritzter Kirschlikör – eine regionale Sommer-Erfrischung
Wenn dir das Leben Kirschen schenkt, mach doch mal einen Drink draus! Dieser leckere Sommerdrink mit regionalem Kirschlikör sorgt garantiert für fruchtige Erfrischung. Kirschen gehören... Read More
19
Jun
Veganer Kräuterquark – einfach selbst gemacht
Es gibt so ein paar Klassiker in der Küche, die möchte ich nicht missen. Kräuterquark mit Pellkartoffeln ist einer davon. Insbesondere im Sommer mit frischen... Read More
11
Jun
Binee − ein besseres Recyclingsystem für Leipzig und die Welt
Binee strebt nach einer müllfreien Gesellschaft. Dafür entwickelt das Startup ein transparentes Recyclingsystem für Problemstoffe. Was noch zu retten ist, wird repariert. Der Rest richtig... Read More