Lecker-Leipzig-Limo mit Beerenschuss (alkoholfrei)
Es gibt sooo viele leckere und gute Limos. Wer braucht da schon die böse Coca Cola Company? Uns hat es die Zitrone-Minze-Limo von Mieps angetan. Besonders in dieser regionalen Virgin-Cocktail Variante.
An einem sonnigen Samstag im Juli haben wir regionale Cocktails gemixt und geschlürft. Diese beerige Lecker-Leipzig-Limo ist eine davon. Wir haben dafür die Zitrone-Minze Limo von Mieps verwendet. Die Minze kommt bei dem alkoholfreien Cocktail besonders gut zur Geltung.
Selbstverständlich kannst du für das Rezept auch jede andere Zitronen-Limo verwenden (außer Fanta bitte…).
Für ein Glas benötigst du
- ca. 15 g gefrorene Beeren
- 2 cl Johannisbeersaft
- 1-2 cl Holunderblütensirup
- eine gute Zitronen-Limo
- Johannisbeeren und Minze zur Deko
So wird’s gemacht
- Beeren, Johannisbeersaft und Sirup zusammen pürieren
- Frucht-Püree in ein Glas füllen.
- Mit der Limo aufgießen
- Mit Beeren und Minze dekorieren
Bei dem Sirup lässt sich sicherlich auch mit anderen Sorten experimentieren (Minze, Basilikum…). Holunderblütensirup hatten wir gerade zu Hause und fanden es sehr passend. Alternativ kannst du den Sirup ganz weglassen und durch etwas mehr Saft ersetzen. Dann ist es weniger süß.
Foto: hundert2grad